【2024更新】
褐藻醣膠無效？ 5種多醣體效果分析

發布日期：2024年3月11日

上次更新：2024年5月14日

【2024更新】
褐藻醣膠無效？5種多醣體效果分析

台北市政府衛生局統計2023上半年開罰的保健食品廣告中，某褐藻類產品宣稱能提升存o率、對抗o症 榮登罰鍰金額的龍頭寶座¹，光台北市累計整年罰鍰就高達250萬(未計入其他縣市)²，真有這麼神、這麼好，讓廠商不惜花大錢砸廣告繳罰單？

補充保健品目標究竟是什麼？在使用之前必須完整了解，不應過度期待，以避免攝取過量、使用錯誤和損失金錢。

事實上，癌症病人最擔心的不外乎治不好、吃不下與沒氣力。 請將治療交給醫師，營養與體力才是保健食品的範疇，以下比較各種多醣體之保健效果—

褐藻醣膠

褐藻醣膠 Fucoidan 萃取自褐藻表面特有的黏滑多醣成分，是一種水溶性纖維，被廣泛研究並應用於保健食品。市場分為兩大主流：日本來源與台灣自主研發。日本更強調高分子/大分子結構對於多醣活性的影響，台灣則是好吸收的低分子/小分子更受青睞³。

褐藻醣膠

褐藻醣膠 Fucoidan 萃取自褐藻表面特有的黏滑多醣成分，是一種水溶性纖維，被廣泛研究並應用於保健食品。市場分為兩大主流：日本來源與台灣自主研發。日本更強調高分子/大分子結構對於多醣活性的影響，台灣則是好吸收的低分子/小分子更受青睞³。

相關研究目前以細胞實驗為主，也有部分動物實驗及少數人體研究⁴。作用機轉雖有潛力但尚需更扎實研究證據，食藥署也發稿澄清無抗癌療效⁵。由於相關研究的設計品質不高，異質性和偏差可能影響了結果的準確性⁶。

那麼其他多醣體呢？如果抗癌效果仍不能期待，是否有一種多糖體，能兼具保護力、消化吸收與體力狀態的全方位病後補養功能？

多醣體比較：病後補養功效

相關研究目前以細胞實驗為主，也有部分動物實驗及少數人體研究⁴。作用機轉雖有潛力但尚需更扎實研究證據，食藥署也發稿澄清無抗癌療效⁵。由於相關研究的設計品質不高，異質性和偏差可能影響了結果的準確性⁶。

那麼其他多醣體呢？如果抗癌效果仍不能期待，是否有一種多糖體，能兼具保護力、消化吸收與體力狀態的全方位病後補養功能？

多醣體比較：病後補養功效

	保護力	消化力	活動力
褐藻醣膠	O	O
酵母β-葡聚糖	O
燕麥β-葡聚糖		O
靈芝多醣	O
黃耆多醣	O	O	O

黃耆多醣

黃耆多醣 Astragalus PolySaccharides 萃取自藥用品種(食藥署亦核可為食品可用)，是少數 兼具保護力、消化支援、食慾提振與體力精神的多醣體，臨床證實能全方位調整生活品質，其優異的病後補養角色功能被應用於植物藥注射劑⁷，現在也開發出食品機能粉末，更方便融入出院後每日調養。

酵母β-葡聚糖

酵母β-葡聚糖 Yeast β-glucan 萃取自酵母細胞壁，結構為β-1,3/1,6 葡聚糖，它能活化身體的保護系統，進而提升身體原有的保護能力⁸。雖一樣稱作β-葡聚糖，但由於結構不同，效果和以下燕麥來源也不一樣。

燕麥β-葡聚糖

燕麥β-葡聚糖 Oat β-glucan 是來自燕麥的超棒食物纖維，結構為 β-1,3/1,4 葡聚糖，主要功能在維持消化道健康。這類纖維能提供益生菌養分，調整微生態與代謝指標，更有助於良性循環^9,10。

靈芝多醣體

靈芝多醣 Ganoderma polysaccharides 萃取自藥用菇類靈芝的子實體、孢子和菌絲體，市售產品主要使用赤芝、松杉靈芝和紫芝等品種，能夠提升保護系統機能，也有助於調整代謝與良性循環¹¹。

黃耆多醣

黃耆多醣 Astragalus PolySaccharides 萃取自藥用品種(食藥署亦核可為食品可用)，是少數 兼具保護力、消化支援、食慾提振與體力精神的多醣體，臨床證實能全方位調整生活品質，其優異的病後補養角色功能被應用於植物藥注射劑⁷，現在也開發出食品機能粉末，更方便融入出院後每日調養。

酵母β-葡聚糖

酵母β-葡聚糖 Yeast β-glucan 萃取自酵母細胞壁，結構為β-1,3/1,6 葡聚糖，它能活化身體的保護系統，進而提升身體原有的保護能力⁸。雖一樣稱作β-葡聚糖，但由於結構不同，效果和以下燕麥來源也不一樣。

燕麥β-葡聚糖

燕麥β-葡聚糖 Oat β-glucan是來自燕麥的超棒食物纖維，結構為 β-1,3/1,4 葡聚糖，主要功能在維持消化道健康。這類纖維能提供益生菌養分，調整微生態與代謝指標，更有助於良性循環^9,10。

靈芝多醣體

靈芝多醣 Ganoderma polysaccharides 萃取自藥用菇類靈芝的子實體、孢子和菌絲體，市售產品主要使用赤芝、松杉靈芝和紫芝等品種，能夠提升保護系統機能，也有助於調整代謝與良性循環¹¹。

多醣比較結論

每種多醣體都有它獨特的來源與結構，並帶來不同的健康效益。
褐藻糖膠、黃耆多醣、酵母β-葡聚糖、燕麥β-葡聚糖以及靈芝多醣體都各自在不同層面展現了健康促進之潛力。

選擇保健食品時，如對療效抱持不切實際的幻想，終究會幻滅。請遵循醫生指示治療，可依個人需求搭配適合的保健食品，為病後補養打底，追求更好的生活品質。。

多醣比較結論

每種多醣體都有它獨特的來源與結構，並帶來不同的健康效益。
褐藻糖膠、黃耆多醣、酵母β-葡聚糖、燕麥β-葡聚糖以及靈芝多醣體都各自在不同層面展現了健康促進之潛力。

選擇保健食品時，如對療效抱持不切實際的幻想，終究會幻滅。請遵循醫生指示治療，可依個人需求搭配適合的保健食品，為病後補養打底，追求更好的生活品質。